Cây Chùm Ruột

Cây Chùm Ruột có thể cao từ 10 đến 15 mét, với tán lá dày và xanh quanh năm. Lá cây có hình dạng bầu dục, màu xanh đậm và bóng.  thường ra hoa nhỏ, màu trắng hoặc vàng nhạt, thường tập trung ở các nách lá hoặc đầu cành. Quả chùm ruột có hình dạng tròn hoặc hơi bầu dục, có vỏ màu xanh khi còn non và chuyển sang màu vàng hoặc đỏ khi chín. Khi chín, vỏ quả có thể nứt ra để lộ phần thịt bên trong. Thịt quả có màu trắng hoặc vàng nhạt, mềm và mọng nước, có vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng. Quả chùm ruột thường được ăn tươi, dùng để chế biến các món tráng miệng, làm nước ép, hoặc bảo quản để sử dụng trong thời gian dài. Cây chùm ruột thích hợp với khí hậu nhiệt đới ẩm, yêu cầu đất tơi xốp, thoát nước tốt và cần đủ ánh sáng để phát triển tốt.